الثلاثاء، 2 أكتوبر 2018

طريقة عمل صينية سمك بالصور والفيديو

هناك طرق كثيرة لعمل صينية السمك فى الفرن وإليكم الطريقة بالصور والفيديو .

المقادير:
1- كيلو سمك كنعد أو أى نوع سمك للصينية .
2- 2 ملعقة كبيرة ثوم .
3- ليمون .
4- ملح .
5- توابل .
6- كمون .
7- زيت ذرة .







مقادير خلطة الصينية :
1- 3 حبات بصل مفروم .
2- 2 حبة بصل مفروم .
3- خضرة شبت وبقدونس وكرفس .
4- 2 حبة طماطم مقطعة .
5- فلفل حار ( حسب الرغبة )

الطريقة:

1- يتبل أولا السمك أولا بالثوم والليمون والكمون والملح وتوابل 
2- يشوح البصل فى الزيت حتى يبدأ فى الأصفرار .
3- يوضع على البصل الجزر المفروم والطماطم ويقلب جيدا .
4- يضاف الملح والتوابل .
5- يرص السمك فى الصينية .
6- يضاف ماء مغلى للصينية .
7- توضع فى الفرن حتى تستوى .







ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق