الجمعة، 12 أكتوبر 2018

طريقة عمل الجمبرى المقلى زى المحلات من مطبخى

اليكى سيدتى طريقة عمل احلى جمبرى مقلى  

المقادير :

1/2 كيلو جمبرى 
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
بهارات 
ملح كمون 
ليمون 
ملعقة كبيرة نشا 
الطريقة :




يتبل الجمبرى بالثوم والبهارات والملح والكمون والليمون 

الطبخ العربى - اكلات مصرية - المطبخ - بيت - اكلات - طبخات - فن الطبخ

يترك ساعة لكى يتبل جيدا

خلطة التحمير:

3 ملاعق دقيق أبيض
1/2 كوب ماء
ملعقة كبيرة نشا 
بيضة

الطريقة :
يخلط الدقيق مع النشا ويوضع عليه الماء بالتدريج  وتوضع عليه البيضة حتى يصبح كا الكريمة ونضع قليل من البهارات


يوضع الجمبرى فى الخلطة .

ثم يغطى بالدقيق ويحمر فى الزيت 



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق