الخميس، 18 أكتوبر 2018

وصفات : أحلى شوربة عدس شرح بالصور والفيديو

مع بدايات فصل الشتاء أكثر وجبة محببة للجميع شوربة العدس 


الطبخ العربى - اكلات مصرية - المطبخ - بيت - اكلات - طبخات - فن الطبخ

إليكى سيدتى طريقتى فى عمل الشوربة :
المقادير :
1- 2 كوب عدس أصفر .
2- بصلة متوسطة الحجم متقطعة قطع  .
3- 4 جزارات متقطعة قطع صغيرة.
4- 1/2 كوب شعيرية .
5- ملعقة كبيرة ثوم .
6- كمون .
7- ملح .
8- ماء للتسوية .

الطريقة :
1- يغسل العدس ويوضع فى حلة ونضع عليه البصلة المتقطعة والجزر والثوم والملح والكمون .
2- نضيف للخليط الماء .
3- نتركه يستوى جيدا مع التقليب .
5- بعد ما يستوى نتركه يبرد ثم نضربه فى الخلاط جيدا .
6- نضعه مرة اخرى فى الحلة على النار .
7- نحمر الشعيرية .
ونضفها للعدس ونقلب جيدا ونتركه حتى يغلى غلوة واحدة ثم نغلق النار عليه .


الطريقة فى الفيديو




ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق