المقادير بطاطس مسلوقة ومهروسة ـ بصل ـ فلفل اخضر حار او بارد مقطع صغير - ملح ـ بهارات حسب الرغبه ـ معلقة ثوم مهروس صغيرة الطريقة : يشوح البصل حتى يبدأ يصفرثم يضاف الثوم والفلفل ويشوحوا مع البصل ثم تضاف البطاطس المهروسة والملح والبهارات ويقلبوا جيدا . وتحشى السمبوسه.
تعليقات
إرسال تعليق