المقادير
صدور دجاج مقطعه صغيره جدا - حزمة شبت متقطعة- فلفل اسود - ملح - بصله مفرومه - فلفل حار او بارد متقطع صغير
الطريقة :
شوحى البصل حتى يصير أصفرثم ضيفى الفلفل يشوح قليلا مع البصل واضيفي الدجاج واتركيه على النار حتى يستوى وضيفي باقي المقادير وقومي بحشي السمبوسه بها
وعند التقديم قومي بتقطيع شرائح ليمون وقدميها للضيوف او الاهل بحيث يعصرون الليمون في السمبوسه .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق