كتير مننا بيحب الارز باللبن تعالوا شوفوا تكاتى بتعمله الزاى
المقادير
3/4 كوب أرز ( ثلاثة أرباع )
3 كوب ماء
سكر للتحليه
علبة قشطة
زبيب
لتر حليب
نشا
قرفة وجوزهند للتقديم
الطريقة :
نغلى المياه ونضع فيها الأرز حتى يستوى ( نص سوى ) .
نضيف الحليب محلى بالسكر للأرز حتى يغلى ثم نضيف النشا (مذابة فى كميه قليلة من الحليب ) ونقلب جيدا ثم نضيف الزبيب
عندما يتماسك نرفعه من على النار .
نضع عليه علبة القشطة ونقلبه جيدا .
نضعه فى اطباق التقديم ونزينه بجوز الهند والقرفة .
وبالهناء والشفاء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق