الكيكة الهشة مع تكاتى

للحصول على كيكة هشّة يجب تطبيق الطريقة بدقّة متناهية حتى لا تهبط الكيكة أثناء التحمير، وتبقى محافظةً على خفتها، كما أنّ هذه الكيكة قليلة التكلفة وبسيطة ولا تحتاج لوقت كبير لإعدادها، وأيضاً لها مذاق لذيذ. 

نصائح لعمل الكيكة الهشة

يمكن تقطيع الكيكة عندما تخرج من الفرن، وتقدّم ساخنةً مع المشروبات الباردة أو الدافئة، كما يُمكن أيضاً أن تحفظ لعدّة أيام، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة صباحاً للحصول على سعرات حراريّة مناسبة يحتاجها الجسم، كما أنّها تزيد من النشاط؛ وذلك لاحتوائها على عدّة مكونات ضرورية للجسم.

الطريقة :
 استخدام الزبادى بدلا من الحليب عند إعداد الكيكة يجعلها هشة .
ايضا ضبط التسوية فى الفرن بحيث لا يتم تسخين الفرن قبل وضعها وتكون النار متوسطة الحرارة .
والتأكد من صلاحية البيكنج بودر .