السبت، 1 ديسمبر 2018

لعمل ملوخية الناجحة ( ما تسقطش فى الحلة )

لعمل ملوخية الناجحة ( ما تسقطش فى الحلة )
الطريقة :
ضعى كميه قليلة (كوبايه او مج ) شوربة .
ضيفى الملوخيه بعد تخريطها وقلبى جيدا وأبدئى بأضافة الشوربة شويه بشويه لحد توصلى للسمك المطلوب .


نصائح :
الملوخية الخضراء مش محتاجة تغلى كتير عكس الناشفة تحتاج الناشفة سوى على النار وعند الغلى لا يتم تغطية الحلة .
بعد ما تغلى ضعى عليها الثوم بعد تحميره .

شاهد ايضا :
كيفية حفظ كميات كبيرة من الباذنجان مع تكاتى


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق