المقادير
1/2 كيلو مكرونه اى نوع ( شكل ) مسلوقة
2 عبوة نقانق ( كل واحدة فيها 8 حبات تقريبا )
2 بصلة متوسطة مفرومه
1 قرن فلفل حار أو بارد مفروم ( حسب الرغبة )
8 حبات طماطم مضروبين فى الخلاط
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
زيت
ملح
بهارات
الطريقة :
يشوح البصل فى الزيت حتى يصفر
نضيف عصير الطماطم ونتركها تتسبك ونضيف لها ملعقتين الطماطم
يضاف بعد ذلك النقانق بعد تقطيعها لحبات صغيرة كما فى الصورة
ويضاف لها الفلفل الحار او البارد
يقلب الخليط جيدا
ويترك 10 دقائق على النار
نضيف المكرونه المسلوقة وتقلب مع النقانق ونضيف الملح والبهارات وتترك لمدة 10 دقائق على نار هادية
نطفى عليها النار
وتقدم فى سرفيس وبالهناء والشفاء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق