الأربعاء، 9 مارس 2016

طريقة عمل أحلى محشى مع تكاته

المطبخ - طبخ - وصفات - بيت - اسرة - الأسرة


عايزة تعملى محشى والكل ياكل صوابعه وراه

تعالى وانا اقولك


المكونات

3 كوب أرز

حزمة شبت وحزمة بقدونس وحزمة كزبرة 
4 بصلات كبار مفرومين
طماطم مضروبه فى الخلاط متسبكه
بهارات
ملح وفلفل
قرن شطة لو بتحبى الشطه أضربيها مع الطماطم

الطريقة


شوحى البصل المفروم مع زيت وملعقة زبدة كبيرة حتى يصفر لونه

ضيفى الطماطم المتسبكة مع البصل ( لا تضعى الطماطم قبل تسبكها على البصل )
قلبيهم جيدا واتركيهم يمتزجوا مع بعض حوالى عشر دقائق
ضيفى الملح والبهارات والفلفل 
اغسلى الأرز وضعيه على الصلصة قلبى جيدا 

ضيفى الخضرة بعد تقطيعها وقلبى جيدا



التكه 

ضعى مع الشوربه حبتين طماطم مضروبين فى الخلاط ودعيها تغلى معها قبل ما تسقى بيها المحشى 












ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق