الأحد، 28 فبراير 2016

فوائد الميكروويف وأفضل طريقة لتنظيفه مع تكاتى

الميكروويف الجهاز الذي يوفر على ربة المنزل الوقت في عملية التسخين وكذلك يشاهد في معظم المطاعم لما له من فائدة في سرعة إنجاز عملية تسخين الساندويتشات على الأخص. 

فوائد الميكروويف :


1- يتميز بأنه أسرع من الأساليب التقليدية للطهي. 

2- تستخدم الأساليب التقليدية الطاقة لتسخين الزيت والماء في حين أن فرن الميكرويف يستخدم فقط الحرارة لتسخين الطعام ولذلك يمكنك أن تدخري من الطاقة الكثير بحيث تأتي فاتورة الكهرباء أقل بكثير من فواتير الكهرباء لو استخدمت الأفران العادية. 

3- تبقى المواد الغذائية في الطعام ولا تستنفد. 

4- الأغذية البروتينية لا يتحول لونها إلى اللون البني عندما تطهى في الميكرويف.  ويعني أن بعض الفيتامينُ أقل تعرضا للتلف. 

5- الأغذية التي يتم تسخينها في الميكرويف تحتفظ بأكثر المواد الغذائية في داخلها مقارنة بالمواد الغذائية أو الأطعمة التي تسخن على نار عادية لفترة طويلة. 

6- تنشط الجراثيم في درجات الحرارة ما بين 5 و 60 درجة مئوية. ولكن عند استخدام الميكرويف تعقم الأطعمة وتطهى وتقدم سريعا على المائدة. ولذلك فإن تلك الأطعمة تبقى لفترات أقل في نطاق درجات الحرارة الخطرة. 





ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق